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La Poêle d'or
Restaurant
Fisch und Meeresfrüchte · Französisch
Komödienstrasse 50-52
50667 Köln (Innenstadt)
Tel: +49-221-13986777
Fax: +49-221-13986779
http://www.lapoeledor.de
Sitzplätze unbekannt
Durchschnittspreis
Hauptgericht
28,00 EUR
50667 Köln (Innenstadt)
Tel: +49-221-13986777
Fax: +49-221-13986779
http://www.lapoeledor.de
Sitzplätze unbekannt
Durchschnittspreis
Hauptgericht
28,00 EUR
Öffnungszeiten:
12.00-14.00
18.00-22.00
12.00-14.00
18.00-22.00
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Restaurant
Fisch und Meeresfrüchte · Französisch
Jean-Claud Bado ist nach mehrjähriger Pause an seine alte Wirkungsstätte zurückgekehrt und kocht gewohnt schnörkellos. Mit 17 roten Punkten im Gaut Millau 2011 bedacht, konzentriert sich Bado aufs exzellente Grundprodukt, das er mit großer Sorgfalt zubereitet und mit eher wenigen korrespondierenden Aromen in Szene setzt. Dieter Becker leitet damals wie heute den hervorragenden Service. Modernes Ambiente, klassische Küche, gute Weine und gemessen an der hohen Qualität absolut erschwingliche Preise: Köln hat wieder eine Gourmetadresse mehr.
21. April bis 03. Juni 2012 Lillet blanc Kalbkopfsalat mit Romanesco und Entenstopfleber *** Langustine und Hummer auf Entengelée mit Wildkräutern *** Getrüffelte Pariser Zwiebelsuppe mit Zwiebelkuchen *** Jacobsmuscheln und Jacobsmuschelflan mit Schnittlauchsauce *** Wolfsbarsch mit Artischocke Barigoule und Miso-Ingwersauce *** Perlhuhn mit Trockenfrüchten und Kreuzkümmelsauce *** Käse vom Wagen von Maitre Tourette *** Quark-Zitrusfrüchte-Fantasie |
€ 95 - 6 Gänge-Menü |
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