"Bodenständig-modern", so bezeichnen Petra und Michael Herrmann, Inhaber des neuen Restaurants "Kleines Schwarzes" die Küchenrichtung ihres schicken, kleinen Lokals im Multi-Kulti-Stadtteil Ehrenfeld. Gemeinsam mit ihrem Koch Thomas Krüger haben sie sich eine absolut frische und saisonale Küche zu erschwinglichen Preisen auf die Fahne geschrieben. Obwohl die Karte mit regionalem Schwerpunkt bewusst übersichtlich gehalten ist, fällt die Qual der Wahl nicht leicht, da Krüger für seine interessant ausgelegte bodenständige Küche lange bekannt ist. Das "Kleine Schwarze" mit seinem einladenden eleganten Ambiente und dem lockeren unkomplizierten Service von Jan Schulze ist für jeden Anlass eine passende Adresse.