Herbststaffel Rheinland à la menu

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Johannisstraße 76-80
50668 Köln (Altstadt-Nord)

Tel: +49-221-942220
Fax: +49-221-94222777

cologne.marriott@marriotthotels.com
http://www.cologne.marriott.de

150 Sitzplätze

Spezialität des Hauses
Sonntagsbrunch und Flammkuchenparty

Öffnungszeiten:
Mo-Sa 06.30-11.00 Uhr
So 07.00-11.00 Uhr
Mo-Sa 12.00-15.00 und 18.00-23.00 Uhr
So 12.30-15.30 Uhr
Sonntagabend geschlossen

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Fou- Brasserie etwas anders

Restaurant
Asiatisch · Französisch

Sind Sie auch manchmal anders? Manchmal auch verrückt? Dann sind Sie in der "Fou, Brasserie etwas anders" genau richtig. Der Executive Chef bietet traditionelle französische und asiatische Gerichte in typisch lebhafter Atmosphäre an. Lassen Sie sich vom französischen Flair verzaubern und genießen Sie das "Savoir-vivre" Frankreichs mitten in Köln. Auch die neue Sommerterrasse im wunderschönen Ambiente des begrünten Innenhofs lädt zum Verweilen ein. Verbringen Sie laue Sommerabende in bester Gesellschaft und lassen Sie sich von einem engagierten Küchen- und Serviceteam verwöhnen.

22. September - 28. Oktober 2012

Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse
geschmolzene Tomaten – Rucola – Zwiebelvinaigrette
Shortly fried goat cheese with lavender honey
Melted tomatoes – rocket salad – onion vinaigrette
Lugana – italienischer Weißwein
Lugana – Italian white wine

***

Knusprige halbe Landente, Calvadosjus
Balsamkraut – Kartoffelroulade
Crispy fried duck with Calvados sauce
Red cabbage flavoured with old balsamic vinegar – potato roulade
Vichon Merlot – französischer Rotwein
Vichon Merlot – French red wine

***

Creme Brûlée
Cassis Sorbet
Creme Brûlée
Cassis Sorbet
Moscatod`Asti – italienischer Dessertwein
Moscatod`Asti – Italian dessert wine

Preis ohne Wein: 32,- € pro Person
price excluding wine: 32,- € per person without wine

Preis mit Wein: 39,- € pro Person
price including wine: 39,- € per person

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