CARLS an der Elbphilharmonie

Restaurant
Deutsch · Französisch



Hamburger Küche mit französischem Flair - Die Brasserie Carls an der Elbphilharmonie in der beliebten Hamburger Hafencity bietet gehobene Küche und atemberaubende Ausblicke über den Hafen.

Will man sich etwas besonderes gönnen lockt die Speisekarte des Carls an der Elbphilharmonie mit Spezialitäten wie Erbsenrisotto mit sautierten Seeteufelbäckchen und Cumin-Karottenknusper, Lammkoteletts mit Thymianjus auf Gemüse-Bulgur und Aprikosen oder Coulant au chocolat mit zerdrückten Himbeeren Minzpesto und Joghurtsorbet. Die wöchentlich wechselnde Karte des Hamburger Restaurants mit der Plat du jour sorgt für Abwechslung.

Am Kaiserkai direkt an der Elbphilharmonie in Hamburgs Hafencity gelegen, besticht das Carls nicht nur durch sein Interieur, das die für französische Brasserien typische laissez-fair Atmosphäre ausstrahlt. Hier genießt man Kreationen der gehobenen deutschen und französischen Küche mit einem einzigartigen Blick über den Hafen Hamburgs, der am Abend durch die stimmungsvolle Beleuchtung besonders reizvoll ist.