Copper House

Restaurant
Asiatisch · Chinesisch



Live Cooking ist im Copper House die Devise. Hier präsentiert sich chinesische Hochküche, die von Spitzenköchen nach den Wünschen der Gäste zubereitet wird. Die Gäste können sich entscheiden, ob sie à la carte speisen, oder in die Rolle des Chefkochs schlüpfen und die frischen Zutaten selbst auswählen wollen. Diese werden dann à la minute vor ihren Augen zubereitet. Im Copper House in Hamburg gibt es hierfür drei Stationen, die von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert keine Wünsche offen lassen. Sonntags gibt es als besonderes Highlight einen Brunch mit Champagner und dem Besten was Land und Meer zu bieten haben. Dem kulinarischen Konzept angemessen, speist man im modernen Ambiente und genießt die Spezialitäten der chinesischen Spitzenköche, die man von der Karte gewählt, oder an den drei Live Cooking Stationen selbst kreiert hat. Das freundliche Service Team ist erst dann zufrieden, wenn die Gäste wunschlos glücklich sind.