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Heerstraße
53859 Niederkassel (Uckendorf)




Tel: +49-2208-9480260
Fax: +49-2208-9480100

info@clostermannshof.de
http://www.clostermannshof.de

110 Sitzplätze

Spezialität des Hauses
Geangelter Seeteufel mit Mumbai-Curry, Blumenkohlaromen & mallorquinischem Pfirsich

Durchschnittspreis
Hauptgericht

19,00 EUR
Öffnungszeiten:
12.00-14.00 Uhr
18.00-22.00 Uhr

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Clostermanns
Hotel Clostermannshof ****s
Restaurant
Mediterran

Biergarten Terrasse    Kinderfreundlich    Brunch   

Herzlichkeit und Freundlichkeit werden bei uns CLOSTERMANNSHOF groß geschrieben!

Aufmerksam mit Charme und Herz werden unsere Gäste von unserem jungen, ambitionierten Serviceteam unter der Leitung von Inga Esser betreut. Frau Esser blickt auf eine langjährige Erfahrung in unserem Hause zurück und ist unseren Gästen eine kompetente und geschätzte Gastgeberin, für die das Wohl unserer Gäste stets im Mittelpunkt steht.

Lassen Sie sich von der Atmosphäre unserer Restaurants einfangen: Erleben Sie den Genuss exquisiter mediterraner Küche im lichtdurchfluteten Restaurant "Clostermanns", welches im Februar 2011 neu erbaut wurde. Edelste Materialien, hochwertigstes italienisches Mobiliar und ein klassich eleganter Einrichtungsstil geben dem "Clostermanns" seinen stilvollen Charme. Der unvergleichbare Blick in den Park mit seinem alten Baumbestand rundet das Bild stimmungsvoll und entspannend ab.
Unser gemütliches Restaurant "Closterstube" ist im englischen Landhausstil eingerichtet und behaglich in warmen Farbtönen gehalten. In der "Closterstube" bieten wir Ihnen Spezialitäten der rheinischen Küche sowie internationale klassische Gerichte.


22. September - 28. Oktober 2012



Variation von der Label Rouge Wachtel
Variation of „Label Rouge“ quail
2008 Errazuriz Max Reserva Chardonnay
Casablanca Valley, Chile

***

Kartoffelessenz
mit Agnolotti von geschmorter Rehkeule
Potato essence with „Agnolotti“ of braised vension
2007 Chianti Classico, Fontodi
Toscana, Italien

***

Schwarzes Kaninchenfilet
mit Lardo di Colonata und Acquarello-Risotto
Blackened rabbit fillet with “Lardo di Colonata” und “Acquarello” risotto
2009 Riesling Spätlese Gold Quadrat Sybille Kuntz
Mosel, Deutschland

***

Heilbuttschnitte mit Wacholderaromen,
Madras Curry vom Butternut-Kürbis mit gebundenem Indian Tonic Water
Slice of halibut with juniper flavours, „Madras Curry“ of butternut pumpkin
with ligated Indian Tonic water
2010 Chardonnay Spätlese “Kalkstein” Weingut Manz
Rheinhessen, Deutschland


***

Schwarzwälderkirsch
von Griottines und Marone
„Schwarzwälder style“
Griottines cherries and sweet chestnuts
2009 Zweigelt Beerenauslese restsüss Weingut Kracher
Neusiedlersee, Deutschland



€ 62,00
ohne Weine/ without wine

€ 80,00
mit Weinbegleitung/ with wine pairing

Köln Tourismus

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