Fou-Brasserie

Restaurant: Asisatisch – Französisch

fou
 

Kontakdaten:

Johannisstrasse 76-80
50668 Köln (Altstadt-Nord)

Tel: +49-221-942220
Mo – Sa 06.30-11.00 Uhr
12.00-15.00Uhr 18.00-23-00 Uhr
So 07.00-11.00 Uhr 12.30-15.30

 

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Fromage de chèvre chaud

Gebackener Ziegenkäse mit Rucola, getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Baked goat cheese with rocket salat, sun dried tomatoes and pine nuts

dazu 0,1 l Agneau Blanc, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux

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Magret de canard

Rosa gebratene Entenbrust mit Honig, Koriandersauce, Pak Choi  und Jasminreis

Roasted duck breast with honey coriander sauce, pak choi und jasmine rice

dazu 0,1 l Chardonnay „Mediterran“, Vichon, Languedoc

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Crème Brûlée

dazu 0,1 l Sauternes, Braconnie, Bordeaux

32,00 € ohne Weine/ 42,00 € inklusive

WEIN EMPFEHLUNG
SAUVIGNON BLANC
REBSORTEN: Sauvignon,Blanc,Sémillon
ZINFANDEL
REBSORTEN: Zinfandel,Petite Sirah, Syrah
MERLOT
REBSORTEN: Merlot, Zinfandel
CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY
REBSORTEN: Cabernet Sauvignon
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Fou- Brasserie etwas anders

Sind Sie auch manchmal anders? Manchmal auch verrückt? Dann sind Sie in der „Fou, Brasserie etwas anders“ genau richtig. Der Executive Chef bietet traditionelle französische und asiatische Gerichte in typisch lebhafter Atmosphäre an. Lassen Sie sich vom französischen Flair verzaubern und genießen Sie das „Savoir-vivre“ Frankreichs mitten in Köln. Auch die neue Sommerterrasse im wunderschönen Ambiente des begrünten Innenhofs lädt zum Verweilen ein. Verbringen Sie laue Sommerabende in bester Gesellschaft und lassen Sie sich von einem engagierten Küchen- und Serviceteam verwöhnen.

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