Schlossstraße 10
50374 Erftstadt

Tel: +49-2235-5096

Täglich 12-14 und 19-22 Uhr

Gruß aus der Küche

Pochiertes Ei auf Spargel mit Kräutersalat

dazu 0,1 l Canyon Road Chardonnay, USA Kalifornien

Kanadischer Hummer auf Rettich mit Sesam und Soja

dazu 0,1 l Dancing Bull Sauvignon Blanc, USA Kalifornien

Juvenil Milchferkel mit Weißkohl, Malzzwiebel und Serviettenknödel

dazu 0,1 l Dancing Bull Zinfandel, USA Kalifornien

Rhabarber, Sauerrahm, Quark

dazu 0,1 l Canyon Road Moscato, USA Kalifornien

60,00 € ohne Weine

80,00 € mit glasweiser Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten

Fort aus dem Alltag, hinein in die Welt feiner Gaumenfreuden und edler Weine: Herbert Brockel und sein Team verwenden Tag für Tag all ihre Kreativität, Leidenschaft und Herzlichkeit, um Ihren Gästen unvergessliche kulinarische Stunden zu bereiten. Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Husarenquartier gehört zu den 100 besten Restaurants Deutschlands. Im eleganten Ambiente der prächtigen Barockvilla verbinden Herbert Brockel und sein Team die große Tradition der Haute Cuisine mit den Vorzügen und Besonderheiten des Rheintales – und das trotz des großen Anspruches für gastronomische Spitzenleistungen immer wieder ganz zwanglos in einer modernen, entspannten Atmosphäre. Passend dazu setzt auch die 250 Positionen umfassende Weinkarte auf das Beste der Deutschen Winzer. Selbst für den erfahrenen Weinkenner öffnet die Karte neue Horizonte. Bei schönem Wetter erwarten Sie kulinarische Hochgenüsse auf der schönen Sonnenterrasse.