Ziegenkäse gratiniert
mit Ahornsirup an bunten Blattsalaten
dazu 0,1 l Dancing Bull Sauvignon Blanc, USA Kalifornien
Medaillons vom Schweinefilet Gourmet
mit Champignons & Kirschtomaten gebraten
frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Karoffelkrapfen
dazu 0,1 l Dancing Bull Zinfandel, USA Kalifornien
Apfelbeignets
mit Vanilleeis & Sahne
dazu 0,1 l Canyon Road Moscato, USA Kalifornien
25,20 € ohne Weine
33,20 € inkl. Weine
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WEIN EMPFEHLUNG
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DANCING BULL SAUVIGNON BLANC, USA Kalifornien
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Ein ausgefallenes Bouquet frischer Grapefruit ein Hauch tropischer Früchte und eine Handvoll frisches Gras lassen diesen Wein aufleben.
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DANCING BULL ZINFANDEL, USA Kalifornien
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Dem gelungenen Wechselspiel zwischen dunklen Früchten und würzigem Pfeffer steht zarter Schmelz gegenüber. Der Zinfandel strahlt vor Komplexität und Fruchtfülle.
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CANYON ROAD MOSCATO, USA Kalifornien
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Ein superfruchtiger Moscato, der sich mit seinem atemberaubend fruchtigen Bouquet von weißen Früchten, wie reifer Melone und saftiger Birne, imponierend abhebt und mit einem zarten Duft weißer Blüten weich ausklingt.
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Restaurant Pöttgen
Das tradititionsreiche „Haus Pöttgen“ wurde 1907 gegründet und wird
mittlerweile in der 4. Generation als Familienunternehmen geleitet. Hier
lassen sich eingesessene Ehrenfelder aus der Nachbarschaft wie auch
internationale Messegäste gleichermaßen gerne mit einer gehobenen
deutschen Küche, die einen internationalen Einschlag hat, verwöhnen.
Wie es sich für ein Traditionshaus gehört, ist das Ambiente gediegen,
und der schönste Platz ist natürlich an der Theke, wo man sich auf einen
„netten Verzäll“ trifft und die Welt bei einem kühlen Kölsch gleich ganz
anders aussieht. Bei sommerlichen Temperaturen ist der neu gestaltete
Restaurant-Garten eine Oase der Entspannung.
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