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Grüner Spargel
ummantelt im Seranoschinken
und mit Ziegenkäse gratiniert
Fruchtige Tomatensuppe
mit einem Crostini mit Mozzarella
Im Ofen gebackene Seezungenröllchen
mit einer Garnele
und jungem Spinat gefüllt an Safranreis
Orangencreme
mit einem Hauch von Ingwer und Minze
Kaffeespezialität
Menü begleitender Wein 0,7 l Dancing Bull Sauvignon, USA Kalifornien
32,50 € ohne Wein
46,00 € inkl. Wein
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WEIN EMPFEHLUNG
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DANCING BULL SAUVIGNON BLANC, USA Kalifornien
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Ein ausgefallenes Bouquet frischer Grapefruit ein Hauch tropischer Früchte und eine Handvoll frisches Gras lassen diesen Wein aufleben.
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CANYON ROAD MOSCATO, USA Kalifornien
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Ein superfruchtiger Moscato, der sich mit seinem atemberaubend fruchtigen Bouquet von weißen Früchten, wie reifer Melone und saftiger Birne, imponierend abhebt und mit einem zarten Duft weißer Blüten weich ausklingt.
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CANYON ROAD CHARDONNAY, USA Kalifornien
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Der Duft von frischen grünen Äpfeln, filigranem Zitrus und tropischen Früchten in allen Facetten betört die Sinne mit cremiger Vanille im Abgang. Der Stoff, aus dem die Träume sind.
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Begardenhof
Lassen Sie sich in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnen: Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das ebenso abwechslungsreich kreiert ist wie die Mittags- und Abendkarte unseres Restaurants.
Wir laden Sie ein, internationale und regionale Spezialitäten in unserem stimmungsvoll eingerichteten Speiseraum mit seinen 60 Sitzplätzen oder auf der ausgedehnten Sommerterrasse zu genießen. An unserer Bar können Sie den Tag gemütlich ausklingen lassen. Selbstverständlich steht unser gastronomisches Angebot nicht nur Hotelgästen offen.
Liebevolle Details in gepflegter Atmosphäre – diese Beschreibung trifft auf das Restaurant des Begardenhofes ebenso zu wie auf die übrigen Hotelbereiche.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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